En Mayo, Seminarios en Buenos Aires

En Mayo comenzaré a dictar Seminarios de Decoración de tortas y de pastillaje, en Buenos Aires. Algunos serán de un encuentro. Otros, de dos. Algunos están dirigidos a personas sin conocimientos previos y otros, a quienes ya los tienen. Hay para todos los gustos y necesidades.
Estos son algunos de los temas de los Seminarios.

El calendario con los días y horarios es el siguiente:
http://www.ginipezelj.blogspot.com.es/p/seminarios-en-buenos-aires.html. 

Año 2008: Mi primera participación en Encuentro gastronómico internacional

La primera vez que viajé, para participar en un evento gastronómico fue a Mina Clavero (Provincia de Córdoba- Argentina), en octubre de 2008.
El evento se llamó "1º Encuentro Gastronómico del MERCOSUR" y fue organizado por AREGALA (Asociación de Restauradores Gastronómicos de las Américas).
A este Encuentro fui convocada para dictar una Clase Magistral, que fue la primera ante una multitud. Conocí a personas del ámbito gastronómico, algunas, con una larga y reconocida trayectoria.
Fue muy lindo compartir ese evento. El primero de varios... Guardo muy lindos recuerdos.

Dictado de Seminarios en Córdoba (Argentina)

Como ya anuncié hace unos días, estuve el último fin de semana de marzo en la ciudad de Córdoba, dictando seminarios intensivos de técnicas de gelatina, de pastillaje y de decoración de tortas. Fue una muy buena experiencia: conocí muy lindas personas, con las que compartí no solo conocimientos de los temas de los seminarios, sino también, experiencias de vida. 

Gracias a Mamu Gra, por darme la posibilidad de vivir esos días intensos y enriquecedores.